Dove: Sicilia - Italia
Denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
Tipologia: Bianco
Vitigni: Grillo 100%
Alcool: 13,50
Prezzo: 6,00
Data degustazione: 15/12/2007
Valutazione: @@@@
Scheda di degustazione Tecnico/Poetica/Particolareggiata
Limpidezza è cristallino, caricato è il paglierino, ruota bene è consistente, bell’impronta dà il suo olfatto dì quei fiori bianchi e gialli, fra ginestra e gelsomino, ha la frutta a polpa gialla sono pesche ed ananas, ed arriva da lontano anche l’uva fragolina che pervade tutto quanto.
Dopo poco, nel bicchiere Lui si evolve con salsedine del mare, minerale e speziatura, e una nota di nocciolina.
Entra in bocca delicato, secco, caldo, con suadente glicerina che si espande nella bocca e fuoriesce adagiandosi nelle labbra. La freschezza, lascia il passo alla sua sapidità che persiste lungamente con sapori minerali.
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